Ekologiškas
alyvuogių aliejus

Mūsų siūlomos alyvuogių aliejaus rūšys:

ALBA

Žalioji alyvuogė

CENIT

Violetinė alyvuogė

EREBO

Juodoji alyvuogė

Tai ankstyviausias ir ypač tyras EVOO išgautas iš žalių Picual rūšies alyvuogių.

Išsiskiria intensyviu vaisišku skoniu su įvairiomis žaliomis natomis, tokiomis kaip: figos, pomidorai, banano žievelė ir migdolas.

Tinka vartoti žalią.

Tai ypač tyras EVOO spaudžiamas sezono viduryje ir išgautas iš pradėjusių nokti Picual arba Hojiblanca rūšies alyvuogių.

Išsiskiria vidutinio intensyvumo vaisišku skoniu. Juntami žaliųjų lapų, pomidorų ir banano niuansai lydimi gaiviu ir maloniu poskoniu.

Tinka vartoti žalią arba kaip pagardą.

Tai vėlyvojo derliaus ypač tyras EVOO spaudžiamas iš alyvuogių su juoda odele ir baltu minkštimu.

Švelnaus ir subalansuoto skonio, maloniai salstelėjęs, su migdolų, pomidorų ir kivio natomis.

Tinka vartoti žalią, taip pat idealiai tinka gardinti troškintus ar keptus patiekalus.

Šeimos ūkis įsikūręs alyvmedžių krašte, Chaene, perduodantis tradicijas iš kartos į kartą, taip tęsiantis savo protėvių palikimą