Alyvoli: tradicija ir kokybė alyvuogių aliejuje

Foreground features olive tree branches with green olives and leaves. The background showcases a blurred view of a river winding through a valley with distant hills and a small town nestled among them.
Foreground features olive tree branches with green olives and leaves. The background showcases a blurred view of a river winding through a valley with distant hills and a small town nestled among them.

Ekologiškas alyvuogių aliejus iš šeimos tradicijas puoselėjančio ūkio, įsikūrusio Lahigueroje, pietų Ispanijoje. Šis ispanų šeimos ūkis, perduodamas iš kartos į kartą, nuosekliai tęsia savo verslo plėtros kelią iki šių dienų. Jis yra įsikūręs pačioje alyvmedžių širdyje – Chaeno (Jaén) regione, kur kruopščiai saugomos ir puoselėjamos tūkstantmečius skaičiuojančios protėvių tradicijos.

Būdami tikri alyvuogių aliejaus ir jo kultūros entuziastai, ūkininkai aktyviai dalijasi žiniomis apie alyvuogių aliejaus naudą sveikatai. Vienas pagrindinių jų tikslų – perduoti šio unikalaus kultūrinio paveldo esmę, daug dėmesio skiriant kruopščiam derliaus nuėmimui ir vaisių spaudimui pačiomis palankiausiomis sąlygomis.

ALYVOLI siūlo išskirtinį ekologišką alyvuogių aliejų, kuris skiriasi priklausomai nuo alyvuogių sunokimo lygio jų skynimo metu.
Pristatome tris unikalius skonius:
ALBA– iš žaliųjų, dar neprinokusių alyvuogių;
CENIT– iš alyvuogių, kurios pradeda nokti ir įgauna violetinį atspalvį;
EREBO– iš visiškai prinokusių, juodųjų alyvuogių.

Kiekvienas jų atskleidžia savitą skonį, aromatą ir neša dalelę šimtmečių istorijos tiesiai į Jūsų stalą.

A large pile of freshly harvested olives in various shades of green, red, and black is scattered along with olive leaves. The texture of the olives appears smooth and shiny, and they are densely packed together with the leaves interspersed.
A large pile of freshly harvested olives in various shades of green, red, and black is scattered along with olive leaves. The texture of the olives appears smooth and shiny, and they are densely packed together with the leaves interspersed.
Clusters of ripe, dark purple olives hanging from branches surrounded by lush green leaves. The sunlight highlights the glossy surface of the olives and creates a natural, vibrant setting against a clear sky.
Clusters of ripe, dark purple olives hanging from branches surrounded by lush green leaves. The sunlight highlights the glossy surface of the olives and creates a natural, vibrant setting against a clear sky.
Several green crates are filled with olives of varying colors, including shades of green, purple, and black. The crates are stacked, displaying a rich, abundant harvest. Some olives are mixed with leaves or stems, suggesting a fresh, recently picked collection.
Several green crates are filled with olives of varying colors, including shades of green, purple, and black. The crates are stacked, displaying a rich, abundant harvest. Some olives are mixed with leaves or stems, suggesting a fresh, recently picked collection.
A close-up view of a branch laden with ripe olives, captured in warm, golden sunlight. The background features blurred rows of an olive grove under a clear blue sky.
A close-up view of a branch laden with ripe olives, captured in warm, golden sunlight. The background features blurred rows of an olive grove under a clear blue sky.